Fofitos de queijo

O fofitos de queijo é um jeito prático de fazer um pãozinho de queijo express.

Ingredientes:

100g de queijo (usei minas curado)

160g leite

25g de azeite

25g  óleo vegetal

1 ovo

170g de polvilho azedo

1 c. chá de sal

Untar com manteiga ou spray desmoldante

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.

• Coloque no processador ou no liquidificador o queijo

• Adicione o leite, o óleo, azeite, ovo, o polvilho azedo e o sal.

• Unte a forma com spray desmoldante e leve ao forno pre aquecido a 225ºC por 15 minutos.