O fofitos de queijo é um jeito prático de fazer um pãozinho de queijo express.
Ingredientes:
100g de queijo (usei minas curado)
160g leite
25g de azeite
25g óleo vegetal
1 ovo
170g de polvilho azedo
1 c. chá de sal
Untar com manteiga ou spray desmoldante
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C.
Coloque no processador ou no liquidificador o queijo
Adicione o leite, o óleo, azeite, ovo, o polvilho azedo e o sal.
Unte a forma com spray desmoldante e leve ao forno pre aquecido a 225ºC por 15 minutos.
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